vrino

Δενδρολίβανο - Rosmarinus Officinalis

Το Δενδρολίβανο είναι μικρός αειθαλής θάμνος, ύψους 0,5-1,20 μ. και άνθη άσπρα ή ασπρογάλαζα. Αυτοφύεται σε διάφορες περιοχές και καλλιεργείται ως καλλωπιστικό.  Ευδοκιμεί σε δροσερές πεδινές ή ημιορεινές περιοχές και σε χωράφια φτωχά, πλούσια, ξερικά ή ποτιστικά. Είναι φυτό αρωματικό, φαρμακευτικό, αρτυματικό και μελισσοτροφικό.

Προέρχεται από την Μεσόγειο όπου συχνά μεγαλώνει άγριο δίπλα σε ακτές. Οι αρχαίοι Ρωμαίοι και Έλληνες πίστευαν ότι το δενδρολίβανο έφερνε καλή τύχη και προστάτευε τους ανθρώπους από τα διαβολικά πνεύματα.

Πιείτε το έγχυμα του για κρυολογήματα, γρίπη, ρευματικούς πόνου, δυσπεψία και ως διεγερτικό ποτό για την κόπωση ή τον πονοκέφαλο. Χάρη στην έντονη γεύση του το δενδρολίβανο είναι πολύ καλό για να νοστιμίσει το κρέας, το κοτόπουλο ή το ψάρι. Ταιριάζει επίσης καλά με πιάτα καλοκαιρινών λαχανικών. Επίσης βάζοντας ένα κλαδί σε λάδι ή ξύδι και αφήνοντας το να μείνει εκεί για κάποιο διάστημα μπορείτε να δώσετε την γεύση του στο υγρό που το έχετε βάλει.

Διαθέσιμες Συσκευασίες:

  • Δενδρολίβανο σακ. 50 γρ.
  • Δενδρολίβανο π/κ 50 γρ.
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Δάφνη - Laurus Nobilis Δίκταμο (Έρωτας) - Origanum Dictamnus »